Publicación:
Fijación de anhídrido carbónico durante la oxidación de la glucosa por levaduras

Vista sencilla de ítem
cnea.tipodocumentoARTÍCULO CIENTÍFICO
dc.contributor.authorStoppani, A. O. M.
dc.contributor.authorde Favelukes, Susana L. S.
dc.contributor.authorConches, Lucía
dc.contributor.authorSacerdote, F. L.
dc.date.accessioned2025-07-07T13:08:09Z
dc.date.available2025-07-07T13:08:09Z
dc.date.issued1957
dc.description.abstractEs sabido que la levadura Saccharomyces cerevisiae fija anhídrido carbónico. En comunicaciones anteriores se estudió el mecanismo de la fijación de C14O2 durante la oxidación de piruvato, acetato y acetaldehido por ese microorganismo y se demostró la incorporación del anhídrido carbónico a través del ciclo del ácido cítrico. En este trabajo se estudia la fijación de CO2 durante la oxidación aeróbica y anaeróbica de la glucosa por levadura de fermentación alta ( S. cerevisiae) y baja (S. carlsbergensis).
dc.description.institutionalaffiliationFil: Stoppani, A. O. M. Comisión Nacional de Energía Atómica; Argentina
dc.description.institutionalaffiliationde Favelukes, Susana L. S. Comisión Nacional de Energía Atómica; Argentina
dc.description.institutionalaffiliationConches, Lucía Comisión Nacional de Energía Atómica; Argentina
dc.description.institutionalaffiliationSacerdote, F. L. Comisión Nacional de Energía Atómica; Argentina
dc.format.extent193-210 p.
dc.format.extentapplication/pdf
dc.identifier.cnea06.57.08
dc.identifier.urihttps://nuclea.cnea.gob.ar/handle/20.500.12553/6788
dc.language.ISO639-3spa
dc.publisherSociedad Argentina de Biología
dc.relation.ispartofRevista de la Sociedad Argentina de Biología, Vol. 33 N°193, (1957)
dc.rights.accesslevelinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.inisBIOLOGÍA
dc.subject.inisANHÍDRIDO CARBÓNICO
dc.subject.inisOXIDACIÓN
dc.subject.inisGLUCOSA
dc.subject.inisLEVADURAS
dc.subject.inisBIOLOGY
dc.subject.inisCARBONIC ANHYDRASE
dc.subject.inisOXIDATION
dc.subject.inisGLUCOSE
dc.subject.inisYEASTS
dc.titleFijación de anhídrido carbónico durante la oxidación de la glucosa por levaduras
dc.typeARTÍCULO
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.typePublication

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
cies_cata_065708.pdf
Tamaño:
552.4 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Colecciones

ARTÍCULOS

Comisión Nacional de Energía Atómica

  • Av. Del Libertador 8250 (C1429BNP) :: Ciudad de Buenos Aires :: Argentina

    Tel: (+54 11) 4704 1000 :: Email: nuclea@cnea.gob.ar