Apuntes de termodinámica

Abstract

La termodinámica es la ciencia que se ocupa del estudio de las transformaciones de los sistemas en los que se producen variaciones y/o conversiones de una forma de energía en otra. El desarrollo histórico de esta ciencia ha estado íntimamente ligado al desarrollo de las máquinas térmicas, que son las destinadas a convertir calor en trabajo. Su vinculación con las máquinas térmicas se ha mantenido, y ha sido la base del desarrollo de las máquinas de vapor, los motores de combustión interna, las turbinas de vapor y gas, y más modernamente en el desarrollo de los sistemas de propulsión a reacción, pulso reactores, etc. No obstante que en su desarrollo original se restringió al estudio de la conversión de calor en trabajo, la propia naturaleza de los fenómenos incluidos en su dominio de trabajo, ha extendido su aplicación a otras ciencias como la fisicoquímica, la química, la física, la biología, y prácticamente todas las ramas de la tecnología. Problemas relacionados con la transmisión de calor, los cambios de estado de agregación en la materia el equilibrio y la cinética de las reacciones químicas, el comportamiento y propiedades de las mezclas, la cristalización, la destilación, congelación, refrigeración, etc., deben parte de su estado actual de conocimiento a la Termodinámica.