Síntesis del ácido estearico 1 14C

Abstract

La síntesis de los ácidos grasos superiores por medio de la reacción de Grignard tropieza con el inconveniente que significa disponer de los correspondientes halogenuros de alquilo. Experiencias previas realizadas en este laboratorio con un broumuro de heptadecilo comercial que contiene un 50% del halogenuro mencionado dieron por resultado que aunque es posible obtener un reactivo de Grignard que acusa por titulacicón una concentración de magnesiano acorde con el grado de pureza señalado, el rendimiento del ácido esteárico que se obtiene luego de la carbonatació y elaboración del producto de la reacción en la forma habitual, es ínfimo