Medición de tensión superficial con balanza de Du Nouy. Aplicación a aguas naturales y tratadas

Abstract

El método de DU NOÜY determina la tensión superficial midiendo la fuerza necesaria para provocar la ruptura de una película de líquido. El instrumento consiste en un anillo de platino-iridio de dimensiones conocidas suspendido de un brazo que se encuentra en posición horizontal, debida a una torsión aplicada por medio de un alambre de acero inoxidable. Incrementado la torsión sobre el alambre sube el brazo junto con el anillo, el cual arras t r a una película superficial de líquido que se opone realizando una fuerza que en el momento preciso de la ruptura es proporcional a la tensión superficial del líquido. Este instrumento no proporciona resultados de gran exactitud, en general los métodos de capilares o presión de burbuja, con los que se calculan los valores que se encuentran en tablas, son más exactos. La balanza da el valor de la tensión superficial aparente, este valor puede ser usado directamente para estudios comparativos o utilizado para el cálculo de la tensión superficial absoluta.