Una mirada al horno híbrido solar-biomasa

Abstract

El horno híbrido que combina energía solar y biomasa es un dispositivo económico de alto rendimiento térmico, de bajo impacto ambiental y de inmenso beneficio para comunidades aisladas, donde no llegan redes de energía se usa la biomasa (leña). Este combustible es barato, pero implica recolección y puede causar desertificación. Las regiones del centro-oeste de Argentina cuentan con alrededor de 300 días/año a sol pleno o parcial, lo que permite a una cocina solar realizar una cocción en aproximadamente 2 horas. Para evitar discontinuidad en el uso del aparato en días nublados se necesita una fuente de calor adicional. La solución es un horno híbrido que utilice solo sol en días plenos y sume otra fuente de energía en días nublados y noches.